Temps de la promenade : 2h20 – balade effectuée le 6 août 2014. – partir du parking du centre du bois (Riboussailles) – dos au…
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Les ateliers de Léa
Balade botanique d’août : bois du Breuil Publier le juin 13, 2015 | Tags : balade, botanique, Breuil, Plantes
Recette d’août : tartelette au compagnon rouge Publier le juin 13, 2015 | Tags : idée de recettes
Garnir de pâte feuilletée des petits moules à tarte ; faire cuire 15 mn à four 180° après avoir recouvert la pâte de papier sulfurisé…
Promenade botanique à Tordouet Publier le juin 18, 2014 | Tags : balade, botanique, promenade
Tordouet ; durée : 1h Le circuit Parking de l’église Descendre devant l’église cymbalaire, marguerite, clématite, chélidoine Prendre le 1er chemin à droite Prendre aussitôt…
Une balade printanière à St Pierre de Mailloc Publier le juin 18, 2014 | Tags : Ballade, botanique, St Pierre de Mailloc
St Pierre de Mailloc/St Pierre de Mailloc ; durée : 2h20 Le circuit se garer sur le parking de la mairie de St Pierre orchis…
Mai : recettes printanières aux plantes sauvages Publier le mai 13, 2014 | Tags : idées de recettes, Plantes
Jeunes pousses de berce prendre les renflements contenant les jeunes pousses ; les cuire environ 10 min à la vapeur ou dans de l’eau bouillante…
Avril : gelée de pissenlit Publier le avril 18, 2014 | Tags : idée de recette, plante, recette
Cueillir 365 fleurs, les laver, les sécher Couper la partie verte et ne garder que la jaune ; mettre dans une marmite avec 1,5 l…
Ballade botanique du 14 avril 2014 à Prêteville Publier le avril 18, 2014 | Tags : Ballade, botanique, Plantes, Prêteville
Légende : plantes, comestibles, toxiques Étape 1 Sortir du parking placé derrière la mairie et prendre la route à droite, monter : consoude, lierre terrestre,…
Mars : éclairs au gaillet et crème de pervenche Publier le avril 17, 2014 | Tags : gastronomie, Plantes, recette
Éclairs au gaillet gratteron Blanchir 10 min 120 g de jeune gaillet dans de l’eau bouillante ; refroidir aussitôt, égoutter et mixer Mettre dans une…
Février : soupe et salade printanières Publier le mars 1, 2014
Soupe printanière Ramasser feuilles de violette, primevère, plantain, pissenlit, mouron blanc, égopode, pulmonaire, ficaire (non fleurie, sinon elle devient toxique), cardamine, pâquerette, ail des ours…
Octobre : recettes à base de cenelles et d’ortie Publier le octobre 10, 2013 | Tags : ortie, recette
GELÉE DE CENELLES (fruits de l’aubépine) – ramasser des cenelles – les laver, les mettre dans une casserole et les couvrir d’eau – faire cuire…
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