Temps de la promenade : 2h20 – balade effectuée le 6 août 2014. – partir du parking du centre du bois (Riboussailles) – dos au…
Jeunes pousses de berce prendre les renflements contenant les jeunes pousses ; les cuire environ 10 min à la vapeur ou dans de l’eau bouillante…
Légende : plantes, comestibles, toxiques Étape 1 Sortir du parking placé derrière la mairie et prendre la route à droite, monter : consoude, lierre terrestre,…
Éclairs au gaillet gratteron Blanchir 10 min 120 g de jeune gaillet dans de l’eau bouillante ; refroidir aussitôt, égoutter et mixer Mettre dans une…
Le collectif LEA Pays d’Auge organisait une journée « promenades botaniques » le dimanche 18 août. Pour les bons marcheurs, rendez-vous à 9 h sur le parking…
Noms Utilisations alimentaires Utilisations « santé » pissenlit racines ( succédané de café)boutons dans le vinaigre fleurs pour la gelée feuilles en salade ou cuites Tonique, bienfaits…