Présents : Patrick, Christian, Martine,, Sabine, Deborah, Françoise, Dan, Christine

I – Vie interne

1.1) Problèmes de communication

Martine avait donné son N° de téléphone et n’a pas été prévenue de la promenade botanique ni des réunions précédentes ; erreur de date pour certains. Il est souhaité que chaque personne du groupe organisateur puisse avoir le listing des personnes qui ont laissé leurs coordonnées : Dan s’en charge. Il est aussi demandé que les comptes-rendus des réunions soient transmis aux membres de la 2ème liste.

1.2) Assurance

Une responsabilité civile organisateur est possible pour une ou deux manifestations, sinon, il faut une assurance à l’année : Patrick se renseigne des conditions et tarifs.

1.3) Comment financer les actions du collectif

Boîte, tombola pour panier garni, limonade de sureau (qui peut être servie lors des manifestations) ; je joins 2 recettes ; pour fermer les bouteilles, il y a des capsuleuses bon marché chez Ruaux

II – Bilan promenade botanique

Il est positif ; beaucoup de plantes ont été identifiées mais il est difficile de se souvenir de tout : les prochaines promenades permettront de mieux les reconnaître ; contrairement à ce qui avait décidé lors de la réunion préparatoire, il sera désormais précisé dans l’annonce de l’activité que les participants doivent être équipés correctement et s’être renseignés de la pénibilité du parcours ; des idées ont, de plus été émises : que plusieurs personnes du groupe fassent le repérage du circuit pour être plusieurs à le connaître ; se communiquer les n° de portables, avoir un groupe « balai », faire 2 circuits avec même arrivée (mais le groupe serait scindé) ; proposer des promenades différentes à des moments différents pour des publics différents ; proposer des promenades à thème ; proposer l’activité sur une journée : promenade plus sportive le matin, pique-nique en commun, petite promenade botanique l’après-midi (plus logique que l’inverse, ne serait-ce pour la conservation de ce qui pourrait être cueilli), chacun choisissant son parcours en fonction de ses possibilités. Les propositions en italique ont déjà été retenues pour la prochaine promenade qui pourrait avoir lieu en août

III – Prochaine Gratiféria

3.1) Contact avec le Centre Socio-Culturel

Est- il possible de faire des manifestations dans ce cadre et quelles seraient les conditions ? Serait-ce possible pour le 7 juillet ? Christine s’en occupe

3.2) Entretien du 31 mai : Christine et Jérôme Leneveu

J’ai rencontré le responsable du Centre Socio Educatif, qui justement, était intéressé par les initiatives de LEA et envisageait de nous contacter. La date du 7 juillet lui a vraiment plu, car comme je le disais, ce week end-là, il y a une rencontre au niveau des réseaux dans le cadre des manifestations organisées pour les 50 ans de Hauteville. Dans les locaux de la CAF et du CSC, des jeunes tiendront une antenne radio et nous sommes invités à prendre la parole pour annoncer la gratiféria et parler de notre expérience. Nous pourrons utiliser la grande salle, les 2 halls et l’extérieur. Nous serons couverts par l’assurance du CSC puisque dans leurs locaux et en leur présence ; nous pourrons aussi mettre une boîte pour des dons et organiser une tombola pour un panier garni. Si nous récupérons des objets des années 60/70 nous pourrons les installer à part pour les associer à l’histoire du quartier (ils pourront bien sûrs être emmenés). Lundi, sera distribuée la plaquette annonçant les manifestations liées aux 50 ans d’Hauteville et la gratiféria y sera annoncée. Dan fait parvenir le logo de LEA au responsable Jérôme Leneveu 02 31 31 67 12 ;

jerome.leneveu@cafcaen.cnafmail.fr

Une réunion au niveau de LEA sera organisée vers la mi-juin et nous serons invités avec tous les comités présentant des projets dans le cadre des 50 d’Hauteville la 3ème semaine de juin.

IV – Autres actions

4.1) Jardins partagés

Des suggestions d’occupation de terrains ont été faites et Sabine se renseigne pour connaître le propriétaire du terrain de la route d’Orbec dont il a déjà été question au cours d’une réunion précédente.

Résultat : terrain et local appartiennent à la SNCF. Faisons-nous un courrier (où et à qui) pour leur demander s’ils seraient prêts à nous les mettre à disposition soit pour le collectif seul soit pour la création d’une maison des alternatives ?

4.2) Recettes du mois de juin à mettre en ligne

recettes de limonade de sureau

1- nettoyer 4 ombelles moyennes sans les laver

les mettre dans un récipient avec 2 citrons émincés, 225 g de sucre et 2 l eau

recouvrir d’un tissu et placer au soleil 5 à -6 jours (des petites bulles se forment)

filtrer et mettre dans des bouteilles à cidre et fermer hermétiquement

mettre au frais 15 jours avant de consommer

2- même déroulement avec 6 ombelles, 5 l eau, 500 g de sucre, ½ verre de vinaigre de citron, ½ citron coupé en rondelles

mettre au frais ; le temps de formation des bulles peut être plus long

Ces limonades se conservent plusieurs années mais ATTENTION les ouvrir en prenant les mêmes précautions que pour le cidre bouché

Chèvre frais au caramel de pâquerettes

effeuiller 20 pâquerettes bien ouvertes

couper 1 fromage de chèvre frais de 400 g en fines tranches et les étaler sur des tranches de pain au levain

faire fondre 200 g sucre cristallisé dans 2 dl eau pour faire un caramel blond

ôter du feu et ajouter les pétales

verser le caramel aux pétales sur le fromage

des idées de boissons avec « Boissons ménagères ; vins; apéritifs ; liqueurs ; sirops » de Jeanne Hertzog aux éditions delta 2000